Jeżeli jesteś fanem owsianki lub wręcz przeciwnie – nie lubisz jej smaku, a może po prostu szukasz urozmaicenia śniadaniowego menu, koniecznie spróbuj amarantusanki. Ziarna amarantusa, to ciekawa alternatywa dla płatków owsianych – zawierają spore ilości żelaza i białka, bogate są w skwaleny i antyoksydanty.To pomysł na zdrowe i pyszne śniadanie […]

Szakszuka jest daniem kuchni tunezyjskiej, są to jajka gotowane w sosie pomidorowym z odrobiną pikanterii. To idealny przepis na pożywne, zdrowe śniadanie, odpowiednio przygotowane jest także dobre dla cukrzyków. Ilość: jedna porcja Czas przygotowania: 10 minut

Czasem tęsknimy za słodkim, aromatycznym i mocno czekoladowym smakiem. Nie oznacza to, że cukrzyca musi nas pozbawić tej przyjemności. Wystarczy jedynie upiec zdrowszy zamiennik typowych ciastek!

Gotowe danie najlepiej podać z ugotowanymi brokułami oraz kalafiorem. Pieczony dorsz to bogate źródło białka i kwasów Omega-3. Ryba ta dostarcza do organizmu również dużą ilość selenu i fosforu. 100 gram produktu zawiera jedynie 83 kcal. Częste spożywanie dorsza zapobiega miażdżycy oraz nadciśnieniu tętniczemu. 

Pierś z kurczaka to chude mięso bogate w białko. Ma bardzo małą ilość tłuszczu, dlatego zapobiega chorobom układu krążenia. Dostarcza również do organizmu duże ilości koenzymu Q10, którego niedobór powoduje wiodczenie skóry oraz powstawanie zmarszczek. 

To nieprawda, że diabetycy nie mogą pozwolić sobie na słodkości. Warto jednak korzystać ze specjalnych przepisów, które dają pewność, że są to desery w sam raz dla osób z problemami zdrowotnymi. Jednym z takich przepisów jest ten na pyszne ciasto z czerwonej fasoli!