Jeżeli należysz do grupy osób, które muszą każdego dnia ściśle przestrzegać zaleceń lekarza dotyczących ograniczenia cholesterolu w spożywanym jedzeniu, wcale nie oznacza to, że nie masz możliwości skomponowania sutego, pożywnego posiłku. Udowodni Ci to przepis na meksykański ryż, który oprócz likopenu pochodzącego z pomidorów, dostarczy Ci kapsaicynę pochodzącą z papryki dzięki, której przyspieszysz działanie swoich procesów trawiennych.
Przygotowanie tego dania powinno przypaść do gustu nie tylko z uwagi na smak, ale i prostotę wykonania. Do całego procesu wystarczy nam jedna patelnia:
Sposób Przygotowania
- Na dużej patelni gotujemy ryż do momentu aż zaabsorbuje część wody
- W tym momencie wrzucamy skrojoną pierś z kurczaka wraz z bulionem i czekamy aż mięso zrobi się miękkie
- Do całości wrzucamy wszystkie przyprawy i dodatki, po czym przykrywamy patelnię i dusimy na małym ogniu przez 20 minut
- Po tym czasie pozostaje nam tylko rozkoszować się pysznym obiadem o niezwykle niskiej zawartości cholesterolu