Papryczki faszerowane batatem i szpinakiem idealnie sprawdzą się na lekki obiad lub kolację. Takie danie zawiera mnóstwo witamin, minerałów i dożywczych dla organizmu substancji. Przepis nie zawiera glutenu, dlatego spokojnie może być spożywane przez osoby z jego nietolerancją.
Print Składniki
4 duże czerwone papryki
300 g świeżego szpinaku
1 średniej wielkości batat
2 małe cebule
3 ząbki czosnku
2 pomidory
2 garście posiekanych orzechów nerkowca
zioła i przyprawy: 1 pęczek świeżego koperku, majeranek, lubczyk, garam masala, sól himalajska lub morska,
oliwa z oliwek
Smacznego!
