Dieta rozłączna
Znana również pod nazwą dieta Heya lub dieta niełączenia. Polega na rozdzieleniu produktów spożywczych do trzech grup: węglowodanowych, białkowych i neutralnych. Nie da się tego zrobić całkowicie, ponieważ to chemicznie niemożliwe. Większość produktów zawiera składniki należące zarówno do cukrów, jak i białek. Należy się kierować procentową zawartością. W diecie nie można łączyć w posiłkach ze sobą produktów z różnych grup. Ponadto konieczne jest całkowite wyeliminowanie cukru, kawy, mocnej herbaty, soli, napojów gazowanych, czekolady i alkoholu. Ważną wskazówką są co najmniej czterogodzinne odstępy czasowe między posiłkami węglowodanowymi a białkowymi.
Print Składniki
500g filetu z kurczaka
łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka ostrej papryki
3 łyżeczki ziół prowansalskich
pół główki brokuła
jeden ząbek czosnku
Sposób Przygotowania
- Filet z piersi kurczaka przekrój na mniejsze kawałki (jeden filet rozetnij na trzy podobnej wielkości kawałki).
- Delikatnie natrzyj kurczaka oliwą z oliwek, a następnie dopraw solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz ostrą papryką. Dodaj również zioła prowansalskie.
- Pokrój w pióra cebulę oraz paprykę w kostkę;
- Włóż kurczaka i warzywa do naczynia żaroodpornego;
- Nastaw piekarnik na 180 stopni (grzałka góra dół lub termoobieg) i piecz w tej temperaturze przez 25 minut;
- W tym czasie zagotuj wodę z dodatkiem soli;
- Włóż brokuły różyczkami do góry i gotuj przez 5 minut;
- Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj obrany jeden ząbek czosnku i przysmaż brokuły (okoły 3 minut).
