Surówka z młodej kapusty, to idealna propozycja na każdej diecie, a w szczególności na diecie dr Dąbrowskiej. Młodą kapustę można właściwie łączyć z dowolnymi warzywami, które można spożywać na diecie. W najłatwiejszej wersji jest to kapusta, marchewka, soczyste jabłko i przyprawy. Ale można tu dodawać również np. czerwoną paprykę lub koperek dla wzmocnienia i urozmaicenia smaku. Surówka jest lekkostrawna i pełna witamin, tak niezbędnych na każdej diecie.
Print Składniki
2-3 liście młodej kapusty
1 marchewka
1 średniej wielkości jabłko (soczyste)
dodatkowo opcjonalnie: 1 czerwona papryka, koperek
ulubione przyprawy
Sposób Przygotowania
- Liście kapusty myjemy i drobno szatkujemy.
- Jabłko obieramy i ścieramy na tarce na drobnych oczka.
-
Marchewkę również obieramy i ścieramy na tarce na grubszych oczkach. - Już na tym etapie można całość doprawić ulubionymi ziołami i wymieszać, wówczas uzyskamy najprostszą wersję surówki.
- Jeśli chcemy urozmaicić surówkę dodajemy do niej drobno pokrojoną czerwoną paprykę i drobno posiekany koperek.
