Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które przygotujesz w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a po wstawieniu do pieca, nie musisz się o nią martwić, aż do momentu zakończenia gotowania. Ziemniaki są bardzo cennym źródłem wielu witamin oraz składników odżywczych, dlatego nie powinny z nich rezygnować osoby będące na diecie.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków

  • pół paczki szpinaku mrożonego

  • 2 cebule

  • 2 ząbki czosnku

  • 250ml śmietany

  • oliwa z oliwek

  • przyprawy

Sposób Przygotowania

  • Obierz ziemniaki i pokrój je w talarki.
  • Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą z oliwek.
  • Włóż do niego pokrojone ziemniaki.
  • Dodaj szpinak, pokrojoną cebulę oraz wyciśnięty czosnek.
  • Zalej wszystkie warzywa śmietaną i dopraw do smaku.
  • Zamieszaj i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 45 min (900 W, tryb combi) lub do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
  • Podawaj ze startym na tarce serem żółtym.

Do zapiekanki możesz dodać inne ulubione warzywa lub składniki.

Leave a Comment

Your email address will not be published.