Mamy Zdrowe podejście do życia
Zupy z białych warzyw polecane są szczególnie przy kuracjach oczyszczających. Seler ma działanie moczopędne oraz przyspiesza produkcję żółci i trawienie, pietruszka łagodzi wzdęcia, cebula i czosnek działają przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Topinambur poprawia przemianę materii i zapewnia właściwą mikroflorę jelit, a ze ponieważ praktycznie nie zawiera skrobi, polecany szczególnie jest diabetykom. […]
Błyskawiczna w wykonaniu, pełna wartości witariańska zupa… owocowa. Zawiera witaminy: A, z grupy B, E, K. Połączenie awokado, pomidora i soku z cytrusa, to nie tylko także spora dawka witaminy C , ale też orzeźwienie i zastrzyk energii. Jedząc zupę dostarczysz organizmowi ponadto miedzi, potasu, żelaza, magnezu, fosforu, cynku, wapnia. […]
Witariańska alternatywa dla klasycznego skrobiowego i wysokokalorycznego przepisu – spaghetti w lekkiej roślinnej odsłonie. To potrawa, którą warto zjeść od razu po przygotowaniu, zawiera wówczas najwięcej cennych składników.
Bakłażany to bardzo wartościowe rośliny – są źródłem witamin i składników mineralnych, zawierają antyoksydant nasunine, która chroni błony komórkowe i zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu. Zaleca się ich spożycie szczególnie przy kuracji antybiotykami. Co ciekawe, powszechnie panuje przekonanie, że bakłażan to warzywo, jednak warto wiedzieć, że z punktu widzenia botanicznego jest […]
Wegańska, bezglutenowa oraz bez mleka krowiego i jajek alternatywa popularnego ciasta. Świetny sposób na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów, których serce nie pozawala wyrzucić do kosza. Ależ byłaby to strata! Banany z brązowymi plamkami na skórce są źródłem substancji mającej działanie antynowotworowe, której owoce we wcześniejszym stadium nie posiadają. Poza tym […]
Faszerowana papryka – znane i lubiane danie. Najczęściej wybierany farsz, to ten z ryżu i mięsa mielonego. A tutaj przepis w wersji jarskiej z komosą ryżową. Lekka i pełna wartości odżywczych potrawa, sprawdzi się na jako ciepły posiłek na obiad, ale także na zimno – do lunchboxa. Danie odpowiednie dla […]
Jarski odpowiednik lubianych przez wielu skrzydełek z kurczaka. Bazą jest tu kalafior panierowany w lekkim cieście i upieczony w piekarniku, praktycznie bez dodanego tłuszczu. Fajny pomysł na przekąskę dla dzieci i dorosłych – i nie tylko tych, którym nie jest obojętny los zwierząt, ale także osób, które dbają o zdrowie […]
Gotowy w parę chwil, pyszny, słodki, chociaż bez dodatku cukru. Zaskakującym składnikiem potęgującym kolor jest… burak ćwikłowy. Spokojnie, smak komponuje się idealnie! Buraki poprawiają wytrzymałość i odporność organizmu, gwarantują lepszy nastrój i dużo energii.Przepis bezglutenowy i bezlaktozowy. Spróbuj, a zakochasz się w tym połączeniu produktów! Czy wiesz, że…?Burak czerwony pomaga […]
Czy wiesz, że warzywa zabarwione na zielono zawierają chlorofil, który wspomaga działanie układu pokarmowego, krwionośnego, ma korzystny wpływ na wątrobę, usuwa toksyny? Ponadto liście dostarczają przeciwutleniaczy, błonnika, magnezu, żelaza oraz witamin A, C, E, K. W terapii kolorami, zieleń stosuje się w celu wyciszenia i uspokojenia. Ten przepis, to pomysł […]
Do tej pory nie powstał jeszcze roślinny odpowiednik idealnie odpowiadający smakowi śmietany wyprodukowanej z mleka krowiego . Ten przepis jest ciekawym jej substytutem, a przede wszystkim jest bardzo smaczny. Otrzymany produkt nadaje się do pieczenia i gotowania. Może być stosowany jako baza wegańska w kremach, lodach, sosach, ciastach. Czas wykonania […]
