Kotleciki mielone z piersi kurczaka to idealnie danie dla wszystkich osób, które lubią wprowadzać do swojej kuchni nowe smaki. Potrawa ta w smaku przypomina klasyczne sznycle, jednak jest dużo zdrowsza i pozwala dostarczyć do organizmu niezbędną ilość witamin oraz składników odżywczych. Polecana jest osobom cierpiącym na cukrzycę oraz starających się utrzymać prawidłową masę ciała. Jest również świetną alternatywą dla osób, które ze względów zdrowotnych muszą zrezygnować z czerwonego mięsa.
Danie podawaj z ulubionymi dodatkami. Pamiętaj, że pierś z kurczaka to ważne źródło białka i substancji odżywczych. Natka pietruszki natomiast dostarcza dużą ilość żelaza, a dodatkowo odświeża również oddech.
Print Składniki
500 g piersi kurczaka
50 g pieczarek
2 łyżki tartej bułki
natka pietruszki
jajko
sól, pieprz
Sposób Przygotowania
- Mięso zmiel w maszynce do mięsa
- Pieczarki pokrój w kostkę, a pietruszkę drobno posiekaj
- Wszystkie składniki wymieszaj w misce, dodaj jajko, sól, pieprz i dwie łyżki bułki tartej
- Mieszaj, aż do uzyskania masy
- Uformuj kotleciki, obtocz w panierce i smaż na wolnym ogniu, aż się zarumienią
