Na diecie dr Dąbrowskiej nie może zabraknąć surówek. W różnej formie, z różnymi dodatkami. Dziś proponujemy surówkę, która przełamie słodki smak marchewki kwaśnym sokiem z cytryny.
Nie trzeba być szefem kuchni, aby przygotować tą zdrową surówkę. Wystarczy kilka ruchów nożem i można cieszyć się pyszną potrawą.
W tej surówce nie ma ani grama cukru, ani tłuszczów. Jeśli nie jesteś na poście, możesz dodać do surówki olej. Sprawdzi się także oliwa z oliwek.
Składniki
1/2 małej główki czerwonej kapusty
1 marchewka
1/2 cebuli
sok z cytryny
1/2 pęczka pietruszki
1 kwaśne jabłko
pieprz
sól
Smacznego!