Mamy Zdrowe podejście do życia
Migdały to bogate źródło witaminy B2 oraz witaminy E, ich cechą charakterystyczną jest także wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych. Nasiona migdałowca, powszechnie używane w kuchni, mają pozytywny wpływ na poziom cholesterolu we krwi i zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Dlaczego by więc nie wykorzystać ich do wytworzenia przepysznych, prozdrowotnych […]
Każdy wielbiciel diety paleo chętnie zje prostą, łatwą w przygotowaniu kolacje. Zamarynowanie mięsa zajmuje około 10 minut, a jego ugotowanie około 30 minut. Marynata do mięsa jest sprawą indywidualną, nasza propozycja to kilka łatwo dostępnych przypraw: chili, kumin oraz czosnek. Jeżeli mamy ochotę na inny profil smakowy, możemy użyć oregano […]
Śniadanie to posiłek, który pomaga nam rozpocząć dzień i dostarcza niezbędnej energii. Oto przepis na zdrowe, naturalnie słodkie a tym samym przyjazne cukrzykom połączenie, w którym główną rolę grają kasza i owoce. Przepis jest prosty i efektowny, a co najważniejsze, można go dowolnie modyfikować poprzez stosowanie różnego rodzaju owoców i […]
Pieczony filet z sandacza z warzywami to idealne danie obiadowe dla cukrzyków. Ta chuda ryba zawiera przede wszystkim zdrowe kwasy omega-3, które obniżają poziom złego cholesterolu we krwi. Świetnie smakuje w połączeniu z pieczonymi warzywami korzeniowymi bogatymi w błonnik, który zapobiega nagłym wahaniom stężenia glukozy we krwi, oraz z delikatnym kopertowym […]
Jarmuż jest wyjątkowym warzywem, albowiem stanowi bogate źródło zarówno witamin C i K jak i także wapnia. Zawiera również sulforafan, czyli przeciwutleniacz, który ma działanie antynowotworowe. Sałatka z dodatkiem jarmużu jest dobrym, prozdrowotnym pomysłem na kolację bądź drugie śniadanie, Czas przygotowania: 10 minut
Cukinia to lekkostrawne warzywo, często niedoceniane w kuchni. Niesłusznie! Stanowi ona bogate źródło mikro- i makroelementów takich jak magnez, witamina B1 czy potas. Dodatkowo warto wspomnieć, że jest to jedno z pierwszych warzyw, jakie można podawać maluchom na ich drodze do poznania pełni bogactwa kuchni. Zupa krem z cukinii z […]
Nie od dziś wiadomo, że czosnek jest naturalnym antybiotykiem. Jest on polecanym środkiem przy rozmaitych chorobach – od zwykłego przeziębienia, po problemy z sercem. Nie każdy jednak toleruje jego zapach i smak. Nic straconego! Czosnek można spożywać w postaci nalewki, która zadziała z taką samą skutecznością. Dawkowanie: Nalewkę należy stosować […]
Muffinki z jagodami to świetny pomysł na drugie śniadanie bądź dodatek do popołudniowej kawy. Warto korzystać z jagód w sezonie, gdy te prozdrowotne owoce są najtańsze. Jagody stanowią bogate źródło witamin A, B, C, E oraz PP, a także cynku (niezbędnego do prawidłowego działania ośrodkowego układu nerwowego.
W każdym przepisie od św. Hildegardy można zauważyć cząstkę wiary w uzdrawiającą moc płynącą z zdrowych posiłków. Dzisiaj chcemy pokazać Wam jak wiele dobrego może powstać z dyni, którą polecamy z pożytkiem zarówno dla zdrowych jak i chorych ludzi. Jest ona doskonała przy różnych problemach ze strony układu trawiennego. Wspomagające […]
Soczewica stanowi dobrą alternatywę dla białka zwierzęcego na diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Jest źródłem dużej ilości kwasu foliowego (niezbędnego w ciąży) oraz bardzo istotnego dla naszego zdrowia potasu. Można ją przygotować na wiele sposobów, od zup krem po… naleśniki.
